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2016年中国发布食品安全国家标准530项 涉及安全指标近2万项
发布时间:2016-03-02 来源:
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中国国务院食(shi)安办主任、国家食(shi)品药(yao)品监督(du)管理总局局长毕井(jing)泉(quan)27日在北京表示,2016年中国新(xin)发布(bu)了食(shi)品安全国家标(biao)准530项(xiang),涉及到食(shi)品安全指(zhi)标(biao)近2万项(xiang),新(xin)增农(nong)药(yao)残留的限量指(zhi)标(biao)490项(xiang)。

当日,国(guo)务院新闻(wen)办(ban)公室召开发布会(hui),介绍中国(guo)食品(pin)药品(pin)安(an)全监(jian)管工作情况。谈及如何守护(hu)好民众“舌(she)尖上的(de)安(an)全”,毕井泉表示(shi)对中国(guo)的(de)食品(pin)安(an)全要有信心。
毕井(jing)泉说(shuo),从市场抽检的(de)(de)结果来看,食(shi)(shi)品安全(quan)是有(you)保证的(de)(de)。2016年(nian)食(shi)(shi)药监(jian)总局组(zu)织抽检了(le)25.7万批(pi)次食(shi)(shi)品的(de)(de)样品,食(shi)(shi)品抽样检验的(de)(de)数量(liang)比上一年(nian)增(zeng)加了(le)49%,合格率96.8%,与2015年(nian)持平,比2014年(nian)提高了(le)2.1个百分点。近几年(nian)没有(you)发(fa)生重大的(de)(de)系统性食(shi)(shi)品安全(quan)事件。

毕井泉指(zhi)出(chu),2016年中(zhong)国(guo)新发布了(le)食品(pin)安全国(guo)家标准530项,涉(she)及(ji)到食品(pin)安全指(zhi)标近(jin)2万(wan)项,新增农药(yao)(yao)残留的限量指(zhi)标490项。对(dui)不合格的产品(pin)及(ji)时采取下架、召回等措施(shi),消除风险隐患。去年食药(yao)(yao)监(jian)管部门查(cha)处食品(pin)违法案(an)件17万(wan)件,公安机关(guan)查(cha)办1.1万(wan)件,有力地震慑了(le)违法分子。

“同时,我们也(ye)要看到差(cha)距和存在(zai)的(de)问题。由于中(zhong)国人(ren)多地少的(de)特殊国情和所处(chu)的(de)历史发展阶(jie)段,现在(zai)食(shi)品(pin)安全的(de)形势(shi)依(yi)然(ran)复杂严峻,食(shi)品(pin)安全工作与(yu)人(ren)民群众(zhong)的(de)期盼仍然(ran)有(you)(you)很大的(de)差(cha)距。”毕井泉说,比(bi)如农药兽药残留(liu)超标的(de)风(feng)险(xian),环境污染造成食(shi)品(pin)中(zhong)重金属(shu)超标的(de)风(feng)险(xian),还有(you)(you)非(fei)法(fa)添加非(fei)食(shi)用(yong)物质,食(shi)品(pin)添加剂的(de)超范(fan)围、超限量使用(yong)的(de)风(feng)险(xian)。另外,制(zhi)假(jia)(jia)、掺假(jia)(jia)、售假(jia)(jia)违(wei)法(fa)案件(jian)仍然(ran)时有(you)(you)发生(sheng)。
毕井泉指出(chu),食品(pin)安全没(mei)有“零风险”,但是对食品(pin)安全的(de)违法犯罪必须“零容忍(ren)”。我们要严(yan)字当头(tou)、重典治乱,严(yan)把从农田到(dao)餐桌的(de)每一道防线,确(que)实维护人民群(qun)众“舌(she)尖上的(de)安全”。

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